Bicicletario

Seguramente, la profesión de afilador de cuchillos en bicicleta, resulta común entre nuestros recuerdos, pero aunque se asemeje, no deja de llamarme la atención la profesión de algodonero de azúcar en bicicleta. El algodón de azúcar se elabora en un recipiente metálico en el que se deposita el azúcar y el colorante ( normalmente rosa ). Mediante la aplicación de calor, el azúcar se derrite y filtra a través de pequeñas aberturas y al entrar en contacto con el aire » Leer la entrada completa…

Hace unos días hablábamos de la profesión de afilador de cuchillos y del uso que éstos hacen de la bicicleta como medio de trabajo y desplazamiento. Para ilustrar la labor de estos afiladores de cuchillos en bicicleta, enlazamos unos vídeos que muestran su dia a día y seguramente nos traerán recuerdos al oír su armónica de plástico. Relacionadas: como hacer un afilador de cuchillos, bicicleta de afilador, bicicleta afilador, bicicletas de afilador, bicicleta afiladora, videos de afiladores, afilador de cuchillos » Leer la entrada completa…

El paso de los años y el adoctrinamiento consumista han acabado con oficios que se apoyaban en la reutilización de los objetos. En un tiempo en el que a consecuencia de la globalización han caído en picado los costes de fabricación, la mano de obra encargada de la reparación se ha visto obligada a ajustarse o desaparecer. Uno de los oficios que se han visto afectados por esta situación es sin duda el de afilador de cuchillos y tijeras. Este » Leer la entrada completa…