Bicicletario

Hace unos días hablábamos de la profesión de afilador de cuchillos y del uso que éstos hacen de la bicicleta como medio de trabajo y desplazamiento.
Para ilustrar la labor de estos afiladores de cuchillos en bicicleta, enlazamos unos vídeos que muestran su dia a día y seguramente nos traerán recuerdos al oír su armónica de plástico.

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El paso de los años y el adoctrinamiento consumista han acabado con oficios que se apoyaban en la reutilización de los objetos. En un tiempo en el que a consecuencia de la globalización han caído en picado los costes de fabricación, la mano de obra encargada de la reparación se ha visto obligada a ajustarse o desaparecer.
Uno de los oficios que se han visto afectados por esta situación es sin duda el de afilador de cuchillos y tijeras. Este trabajador » Leer la entrada completa…